تصور کنید یک روز سرد پاییزی وارد کافه میشوید، بوی خوش قهوه تمام فضا را پر کرده و دلتان هوس یک نوشیدنی گرم و دلپذیر را میکند. اینجاست که جای خالی یک قهوه داغ کاملا حس میشود! در منو برد گیم کافه جوی بار انواع قهوهها، از اسپرسوهای قوی گرفته تا لاتههای خامهای و کاپوچینوهای دلپذیر، هرکدام با طعمی خاص و بینظیر وجود دارند که میتوانند یک عصر پاییزی دلانگیز برایتان رقم بزنند. انتخاب یک قهوه از میان تعداد بالای تنوع قهوهها، چالشی است که اگر قهوهها را نشناسید ممکن است دچار سردرگمی شوید.
در این وبلاگ از برد گیم کافه جوی بار قرار است شما را به دنیای جذاب قهوهها ببریم و تفاوتهای این نوشیدنیهای محبوب را به شما معرفی کنیم. آشنایی با انواع قهوه کمکتان میکند هر بار که به کافه میروید، با توجه به ذائقه خودتان بهترین انتخاب را داشته باشید و طعمی جدید را تجربه کنید.
قهوه ترک؛ میراثی از دل خاورمیانه
قهوه ترک یکی از قدیمیترین و سنتیترین روشهای تهیه قهوه محسوب میشود. در این روش، قهوه به همراه آب و شکر (وجود شکر اختیاری است) در ظرفی به نام جذوه به جوش میآید. قهوه ترک به دلیل پودرشدن کامل دانههای قهوه در آب، طعمی غلیظ و سنگین دارد و اغلب با کف و تهنشین در فنجان سرو میشود.
طعم: غلیظ و قوی، دارای ته مزهای دودی و غنی
اسپرسو؛ پایهای برای همه قهوهها
اسپرسو عصاره غلیظ و قوی قهوه است که به صورت سریع با فشار آب داغ از میان قهوه آسیاب شده تهیه میشود. این نوشیدنی پایه بسیاری از قهوههای دیگر بوده و معمولا به عنوان پایه دیگر نوشیدنیها مانند لاته، کاپوچینو و آمریکانو استفاده میشود. البته اسپرسو به تنهایی و به صورت شات کوچک نیز سرو میشود.
طعم: قوی و غلیظ، با عطر و طعم بینظیر دانههای قهوه
لاته؛ قهوهای ملایم و خامهای
لاته ترکیبی از اسپرسو با مقدار زیادی شیر بخار زده و لایه نازکی از فوم شیر است. این نوشیدنی طعمی نرم و ملایم داشته و برای کسانی مناسب است که قهوه را با غلظت کمتری دوست دارند. وجود شیر زیاد باعث شده تا لاته به یک نوشیدنی سبک و آرامشبخش تبدیل شود که میتوان آن را با طعمدهندههای مختلف مانند وانیل یا کارامل نیز سرو کرد.
طعم: ملایم و شیرین، با ترکیبی متعادل از قهوه و شیر
آمریکانو؛ اسپرسو رقیقشده
آمریکانو با اضافه کردن آب داغ به اسپرسو درست میشود و طعمی ملایمتر از اسپرسو دارد. اگر از آن دسته از افرادی هستید که طعم قهوه را دوست دارید اما به دنبال گزینهای با غلظت کمتر هستید، آمریکانو گزینه مناسبی برای شماست.
طعم: ملایمتر از اسپرسو و دارای کافئین کمتر
کارامل ماکیاتو؛ طعمی از شیر و کارامل
کارامل ماکیاتو یکی از نوشیدنیهای محبوب است که با ترکیب اسپرسو، شیر بخار زده و شربت کارامل تهیه میشود. معمولا روی این نوشیدنی با طرحهای هنری از کارامل تزیین شده و طعمی شیرین و دلپذیر دارد که آن را برای عاشقان طعمهای کاراملی بسیار جذاب میکند.
طعم: شیرین و کرهای، با غلظت متوسط و رایحه کارامل
کاپوچینو؛ ترکیب کلاسیک قهوه و شیر
کاپوچینو مشابه لاته است با این تفاوت که مقدار فوم بیشتری دارد و تعادل بین اسپرسو و شیر در آن بهتر برقرار میشود. کاپوچینو معمولا با پودر کاکائو یا دارچین تزیین میشود و دارای لایهای ضخیم از فوم شیر است که حالت خاصی به نوشیدنی میدهد.
طعم: قویتر از لاته، دارای بافتی خامهای و غلیظ
موکا؛ ترکیب اسپرسو و شکلات
موکا یک قهوه لذیذ برای دوستداران طعمهای شکلاتی است! در این نوشیدنی، اسپرسو با شکلات داغ و شیر بخار زده ترکیب شده و طعمی نزدیک به هاتچاکلت اما با غلظت قهوه بیشتر و بسیار دلپذیر ایجاد میکند.
طعم: شکلاتی و شیرین، دارای کافئین متوسط
فلت وایت؛ اسپرسو و شیر با بافت نرم
فلت وایت یک نوشیدنی محبوب استرالیایی است که از اسپرسو و مقدار کمی شیر بخار زده شده، بدون فوم غلیظ، درست میشود. این قهوه طعمی غنی و خامهای دارد و میتواند انتخابی خوش طعم در یک روز پاییزی باشد.
طعم: مشابه لاته، دارای شیر کمتر، قویتر بودن طعم قهوه
تجربه لذت انواع قهوهها در بردگیم کافه جوی بار
برد گیم کافه جوی بار تنها یک مکان برای استراحت و گذراندن وقت نیست؛ اینجا جایی است که میتوانید طعمهای متنوعی از دنیای قهوه را تست کرده و لذت یک روز خاطرهانگیز را چند برابر کنید. اگر دوست دارید طعم بینظیر انواع قهوه را امتحان کنید، از شما دعوت میکنیم در بردگیم کافه جوی بار مهمان ما شوید. ما در حدود 20 نوع قهوه لذیذ را در منو جوی بار قرار دادهایم تا شما با هر سلیقه و ذائقهای بتوانید طعم خوشی از قهوه را تجربه کنید. راستی کدام یک از این طعمهای خوشمزه میتواند لحظه شما را خاصتر کند؟ قهوه مورد علاقه شما کدام است؟